Paylaş

Pamukkale’de Restoranlara Sıkı Denetim

Pamukkale’de zabıta ekipleri restoranlarda hijyen, son kullanma tarihi, soğuk zincir ve fiyat uyumunu denetliyor. Kurala uymayana işlem var.

denizli24haber EDİTÖR Giriş: 15.01.2026 - 11:27 Güncelleme: 15.01.2026 - 11:27

Pamukkale Belediyesi zabıta ekipleri, ilçe genelinde yeme-içme işletmelerine yönelik denetimlerini sıklaştırdı. Amaç; vatandaşın güvenli gıdaya ulaşması, hijyen standartlarının korunması ve mevzuata aykırı uygulamaların önlenmesi. Denetimlerde açıkta ürün bulundurma, saklama koşulları ve fiyat uyumu gibi başlıklar tek tek kontrol ediliyor.

Denizli Haber – T.C. Pamukkale Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, restoranlarda yürüttüğü kontrollerde hijyen kurallarından soğuk zincire, son kullanma tarihlerinden ruhsat belgelerine kadar geniş bir çerçevede inceleme yapıyor. Eksikliği tespit edilen işletmelere süre verilirken, kurallara uymamakta ısrar edenler hakkında yasal işlem başlatılıyor.

HİJYEN VE GIDA GÜVENLİĞİ TEK TEK İNCELENİYOR
Denetimlerde işletmelerin; yiyecek-içecekleri açıkta bulundurup bulundurmadığı, çöp kovalarının kapalı olup olmadığı ve hijyen kurallarına uygun kullanımına bakılıyor. Mutfakların genel temizliği, tezgâhların hijyen durumu ve ürünlerin saklama koşulları da kontrol listesinde yer alıyor. Soğuk zincir uygulamaları ile ürünlerin son kullanma tarihleri de detaylıca inceleniyor.

PERSONELİN KORUYUCU EKİPMANI KONTROL EDİLİYOR
Zabıta ekipleri, çalışanların şapka, bone ve eldiven gibi koruyucu ekipmanları kullanıp kullanmadığını da denetliyor. Uygunsuzluk görülen noktalarda işletmelere eksiklerini gidermeleri için süre tanınırken, tekrarında cezai işlem uygulanıyor.

FİYAT LİSTESİ, MENÜ-KASA UYUMU VE RUHSATLAR DENETİMDE
Hijyen kontrollerinin yanı sıra fiyat listelerinin görünür şekilde bulundurulup bulundurulmadığı, menü fiyatlarıyla kasa fiyatlarının uyuşup uyuşmadığı da mercek altına alınıyor. Ruhsat ve işyeri açma-çalışma belgelerinin geçerliliği ile mevzuata uygunluk da denetim başlıkları arasında bulunuyor.

DENETİMLER KARARLILIKLA SÜRECEK
Pamukkale Belediyesi yetkilileri, vatandaşların sağlıklı ortamlarda hizmet alabilmesi için denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirterek işletmeleri kurallara uymaya davet etti.