Manisa'nın Alaşehir ilçesinde geçen yıl yaşanan bal rekoltesindeki düşüş, fiyatlara yansıdı. Geçtiğimiz yıl kavanozu 200-250 TL arasında değişen fiyatlar, bu yıl ortalama 350 TL'yi aştı.
Alaşehir'de haziran aylarında meydana gelen aşırı yağışlar, bal üretimini olumsuz etkiledi. Yağışlı hava koşulları, arıların bal üretimini engelleyerek rekolte düşüşüne neden oldu ve bu durum fiyatlara yansıdı. Geçmiş yıllarda kilogramı 200-250 TL arasında değişen fiyatlar, bu yıl 350 TL seviyelerine ulaştı.
Alaşehir semt pazarında doğal ballarını satmak için gelen bir bal üreticisi olan Cennet Akpınar, yaşadıkları bölgenin yüksek rakımlı yayla mahallesi olduğunu belirtti. Akpınar, arıların düzensiz yağışlar ve ardından gelen sıcaklar nedeniyle çiçek bulmakta zorlandığını, bu sebeple düzenli bir çalışma yapamadıklarını ifade etti. Bu durumun bal rekoltesinde düşüşe neden olduğunu aktaran Akpınar, geçen yıl en kaliteli kara kovan balının 200-250 TL arasında satıldığını, ancak bu yıl fiyatın ortalama 350 TL'ye çıktığını söyledi.
Kara kovan balının pahalı olmasına rağmen en çok tercih edilen bal türü olduğunu vurgulayan Akpınar, ürettikleri balın doğal ortamda beslenen...