Nisan ayına girilmesiyle birlikte yumurta fiyatlarında dikkat çeken bir artış yaşanıyor. Aralık 2024’te 100 ila 120 TL arasında satılan 30’lu koli yumurta, Nisan 2025 itibarıyla bazı marketlerde 310 TL’ye kadar yükseldi. Organik ürünlerde ise etiketler 400 TL bandını geçti.
İHRACAT TALEBİ FİYATLARI YUKARI ÇEKTİ
Fiyatlardaki artışın en önemli sebeplerinden biri olarak ihracat taleplerinin artması gösteriliyor. Özellikle ABD, kuş gribi nedeniyle zarar gören üretim tesisleri nedeniyle Türkiye’den 15 bin ton yumurta alımı gerçekleştirdi. Ayrıca Brezilya ve Güney Kore gibi ülkelerin de Türkiye pazarına yönelmesiyle ihracat hacmi önemli ölçüde büyüdü.
FON KESİNTİSİ UYGULANDI AMA ETKİLİ OLMADI
İhracatın iç piyasa fiyatlarını olumsuz etkilemesini engellemek için hükümet, ABD’ye yapılan ihracatta fon kesintisi başlattı. Başta 50 cent olan kesinti, zamanla 1,5 dolara yükseltildi. Ancak bu müdahaleye rağmen ihracat yoğunluğu azalmadı.