Leblebi deyince akla ilk çorum gelirdi Denizli’nin Serinhisar ilçesi Çorum’un bu ününü yıkarak zirveye yerleşti. Leblebi üretimi Denizli nüfusunun yüzde 50’sine karşılık gelirken Denizli leblebi çeşitliliği yönünden de 39 çeşit leblebi barındırıyor. Peki Leblebi Serinhisar’ın neresinde üretiliyor? Denildiğinde ise Leblebi Sanayi Sitesi gelir. Buranın özelliği dünyanın ilke ve tek leblebi sanayi sitesi olmasıdır. Bu sitede 160 fabrika yer alırken günce 110 ton leblebi üretiliyor. Bu da ayda 30 bin ton leblebi demektir. Bu fabrikalarda aynı zamanda 39 çeşit leblebi üretilerek Türkiye değil Dünyada 40’a yakın ülkeye leblebi ihraç ediliyor. Leblebisiyle meşhur Çorum’a bile leblebi Serinhisar ilçesinden gidiyor. Serinhisar Türkiye leblebi pazarında söz sahibi olurken öncede pazarı yüzde 70’iken bu sayı yüzde 80’ne kadar çıktı. Leblebi çeşitliği saymakla bitmez çileklisinden karpuzlusuna, yoğurtlusunda Böğürtlensine kadar 39 çeşit leblebi üretiliyor. Çikolatalı, kakaolu, vanilyalı, haşhaşlı, Türk kahveli ve portakallı leblebi bile var.
HABERİN TAMAMINI GÖRMEK
İÇİN TIKLAYIN