Denizli’nin Honaz ilçesine bağlı Kaklık Mahallesi'nde, ayva bahçesinin içinde ikinci ürün olarak yetiştirilen hatmi çiçeklerinin hasadına devam eden Meryem Göçtü, bu yıl da verimli bir sezon geçirdiklerini belirtti. Göçtü, "Geçtiğimiz yıl Mart ayında hatmi çiçeği tohumunu ektik. Bu yıl Haziran ayında ikinci yıl hasadımıza başladık. Gölgede kurutuyoruz ve 3 dekardan yaklaşık 500 kilo kuru hatmi çiçeği hasadı yapmayı hedefliyoruz. Kilosunu bu yıl 250 TL'den satışa sunacağız," dedi.
Her Gün Toplanıp Kurutuluyor
Tarladaki hatmi çiçeklerini sabah akşam topladıklarını belirten Göçtü, boş vakitlerinde dağlardan da hatmi çiçeği topladıklarını ifade etti. "Topladığımız çiçekleri temiz bir bezin üzerine serip gölgede kurutarak aktarlara satıyoruz. Haziran ayından Aralık ayına kadar toplamaya devam edeceğiz. Toplanan hatmi çiçekleri gölgede bir haftada kurutuluyor," diye ekledi.
Hatmi Çiçeğinin Faydaları
Yüzyıllardır çeşitli tedavilerde kullanılan hatmi çiçeği, birçok sağlık sorununa karşı etkili. Özellikle kış aylarında kuru öksürükle mücadelede, mide rahatsızlıklarında, enfeksiyonlara karşı ve uyku problemlerin...