Paylaş

Bağlarda budama başladı! Kesilen dallar gübreye dönüşüyor

Denizli'nin en önemli üzüm üretim merkezlerinden birisi olan Buldan'da bağ budama çalışmaları başladı. Bağlardan kesilen çubuklar, kırma makinelerinde parçalanarak gübre haline getirilip bağların içine bırakılıyor.

denizli24haber EDİTÖR Giriş: 12.02.2025 - 07:48 Güncelleme: 12.02.2025 - 07:48

Bağlarda budama başladı! Kesilen dallar gübreye dönüşüyor

Denizli’nin Buldan ilçesine bağlı Yenicekent Mahallesi'nde, Sultaniye çekirdeksiz üzüm bağlarında budama çalışmaları başladı. Bağların sağlıklı gelişebilmesi ve kaliteli üzüm üretimi için büyük titizlikle yürütülen budama işlemleri, kasım ayında başlayarak mart ayına kadar devam edecek.

Bağlardan kesilen çubuklar, kırma makinelerinde parçalanarak gübre haline getirilip bağların içine bırakılıyor. Üzüm üreticileri, bağların gençleşmesi ve yüksek verim elde edilebilmesi için budamanın şart olduğunu vurguluyor.

“Bağları Budamazsak Verim Düşer”

Üzüm yetiştiricisi Özkan Gümüş, budama işleminin bağcılıkta en önemli aşamalardan biri olduğunu belirterek şu ifadeleri kullandı:

"Budama çalışmaları kasım ayında başlıyor ve mart ayına kadar devam ediyor. Kışın zorlu şartlarına rağmen bağlarımızın gençleşmesi ve kaliteli ürün alabilmek için çalışıyoruz. Budama yapılmadığında asmalar yaşlanır, verim düşer ve bağların ömrü kısalır. Doğru çubukları seçerek üç göz bırakıyoruz, aksi halde 20 yıl dayanacak bir asma 10 yılda ömrünü tamamlar."

Bağ budama sürecinde kadın işçilerin de önemli bir rol oynadığını belirten Gümüş, budanan çubukların bağ içinde bırakılarak doğal gübreye dönüştüğünü ifade etti.

“Soğuk Havaya Rağmen Çalışıyoruz”

Bağ budama işinde çalışan Caner Müzaç, Manisa’nın Sarıgöl ilçesinden Buldan Yenicekent’e çalışmaya geldiğini söyledi. Sabah erken saatlerde yola çıktıklarını belirten Müzaç, "Sabah sekizden öğleden sonra üçe kadar budama işi yapıyorum. Harçlığımı çıkarmak ve aileme destek olmak için bu soğuk havalarda çalışıyorum" dedi.

Bağ üreticileri, Sultaniye üzüm bağlarının verimli kalabilmesi için budamanın ihmal edilmemesi gerektiğini belirterek, kış şartlarına rağmen çalışmalarını sürdürdüklerini ifade etti.