Paylaş

Güvercin gübresiyle yetişen fasulyeye yoğun ilgi

Çameli’de coğrafi işaretli sırık fasulyesinin hasadına başlandı. Güvercin gübresiyle yetiştirilen fasulye, lezzeti ve doğallığıyla öne çıkıyor.

denizli24haber EDİTÖR Giriş: 14.07.2025 - 17:09 Güncelleme: 14.07.2025 - 17:09

Güvercin gübresiyle yetişen fasulyeye yoğun ilgi

Denizli Haber – Denizli’nin Çameli ilçesi Gökçeyaka Mahallesi'nde, 56 yaşındaki üretici Semra Şaylan tarafından tamamen doğal yöntemlerle üretilen meşhur Çameli sırık fasulyesinin 2024 sezonu hasadı başladı. Yaklaşık 10 yıldır üç dönümlük tarlasında üretim yapan Şaylan, fasulyelerini yalnızca doğal kaynak suyu ve kendi yetiştirdiği 150-200 güvercinden elde ettiği gübreyle yetiştiriyor.

GÜVERCİN GÜBRESİYLE VERİM ARTTI
23 Nisan’da ekilen fasulyelerin ilk hasadına başlayan Semra Şaylan, “Güvercin gübresini eriterek damla sulama sistemiyle uyguluyorum. Bu yıl erken hasat yaptım, verim çok yüksek” dedi. Geçmiş yıllarda farklı ürünlerde denediği bu yöntemin, fasulyede de erken ürün alımına ve kalite artışına katkı sağladığını belirtti.

GÜNLÜK 600 KİLOGRAMA KADAR ÜRÜN
Şaylan, günlük 300-600 kilogram arasında ürün elde ettiklerini, fasulyelerin Denizli, Muğla ve Burdur gibi çevre illere gönderildiğini söyledi. Fasulyenin tamamen organik, çıtır, uzun ve lezzetli olduğunu vurgulayan üretici, yayla havasının da bu lezzeti tamamladığını ifade etti.

HEDEF 6 TON YAŞ FASULYE
Kasım ayına kadar hasadın süreceğini belirten Şaylan, bu yıl yaklaşık 6 ton yaş fasulye toplamayı hedeflediğini, ayrıca kuru fasulye üretimi için farklı bir tarlada çalıştıklarını da ekledi.

DOĞADAN GELEN GÜÇ
Doğallıktan taviz vermeden üretim yaptıklarını belirten Şaylan, “Organik tarım, sadece sağlık değil, aynı zamanda doğaya saygıdır. Biz bu topraklarda üretimin gücüne inanıyoruz” diyerek tüketicilere sağlıklı ürünler sunmanın mutluluğunu yaşadığını belirtti.