Paylaş

Tarım İl Müdürlüğünden Merkezefendi açıklaması

Merkezefendi Belediyesi’ne ait Halk Ekmek Fabrikası’nın kapatılmasına giden süreçle ilgili Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yazılı bir açıklama yaptı.

denizli24haber EDİTÖR Giriş: 14.10.2025 - 11:05 Güncelleme: 14.10.2025 - 11:05

Tarım İl Müdürlüğünden Merkezefendi açıklaması

DENİZLİ – Merkezefendi Belediyesi’ne ait Halk Ekmek Fabrikası’nın kapatılmasına giden süreçle ilgili Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yazılı bir açıklama yaptı. Müdürlük, yerel ve ulusal basındaki ihbar içerikli haberlerin ardından yapılan denetimlerde eksikler tespit edildiğini, bu nedenle işletmenin “eksiklikler giderilinceye kadar” kapatıldığını; 14.10.2025 tarihli başvuru sonrası yapılan ikinci kontrolde şartların sağlanması üzerine aynı gün üretime yeniden izin verildiğini duyurdu.

DENETİM SONUCU: “ACİL TEDBİR GEREKTİRİYOR”
Açıklamada, resmi kontrol neticesinde işletme içinde yerde ölü fare ve fare dışkıları tespit edildiği, genel hijyen koşullarındaki olumsuzlukların insan sağlığı ve gıda güvenilirliği açısından tehlike oluşturduğu belirtildi. Bu kapsamda, 5996 sayılı Kanun’un 41/e maddesi gereğince Merkezefendi Halk Ekmek Üretim İşletmesi’nde üretimin geçici olarak durdurulduğu kaydedildi.

14 EKİM’DE İKİNCİ KONTROL, AYNI GÜN ÜRETİME DÖNÜŞ
Müdürlük, 14.10.2025’te Merkezefendi Belediyesi’nin eksiklerin giderildiğine dair dilekçe ile başvurduğunu, akabinde İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince yapılan incelemede eksikliklerin giderildiğinin ve genel hijyen-temizlik çalışmalarının tamamlandığının görüldüğünü bildirdi. Bu nedenle işletmeye 14.10.2025 tarihi itibarıyla yeniden üretim izni verildiği ifade edildi. “Kamuoyuna saygıyla duyurulur.” denilen açıklamada, gıda güvenliği kapsamında denetimlerin devam edeceği vurgulandı.