Denizli fasulyesini sıcak hava vurdu

Son yılların en kurak kışını geride bıraktıktan sonra bahar aylarının kısa sürdüğü Denizli’de Haziran ayının ortasında başlayan çöl sıcaklıkları sebze meyve üretimini de olumsuz etkiledi. Aşırı sıcaklıklar yüzünden kuruyan sebze bahçeleri pazarı da olumsuz etkiledi. Haziran ayının ilk haftasında fiyatı 2 liraya kadar düşen Türk mutfağının vazgeçilmezi taze fasulyenin fiyatı Ramazan sonrası 10 liraya kadar yükseldi. 15 gün içerisinde yüzde 500 artarak rekor kıran fasulyenin bu denli artmasında ise sıcak havanın etkisi var. Vatandaşın fasulyenin fiyatını sorduktan sonra hemen uzaklaştığını ifade eden pazarcı Ahmet Ermiş, 15 günde artan fiyattan alıcı kadar kendilerinin de rahatsız olduğunu söyledi.

BAHÇEDEN GELİR UCUZLAR DİYE DÜŞÜNÜRKEN

Mevsimde ilk fasulyenin Antalya’daki seralardan geldiğini belirten Ermiş, “Eskiden ilk geldiğinde fasulye pahalı gelirdi ancak bu yıl havaların sıcak gitmesi sonrası seralardaki fasulye bolluğu fiyatın düşük olmasını sağladı. Haziran ayının ilk günlerinde fasulyenin fiyatı 2 liraya kadar düştü. Biz bahçeden gelenlerle fiyat biraz da düşünüyorduk. Aslında bu hep böyle olmuştur. Seralardan gelen ürünler pahalı gelir yerli üreticinin ürünü ile fiyatlar düşerdi ancak bu sene durumu farklı oldu. Aşırı sıcaklıkların etkili olduğu ilimizde bahçelerdeki taze fasulye üretimi istenildiği gibi olmadı. Biz 2 liraya sattığımız ürünü 10 liraya satmak zorunda kaldık. Bu fiyatta bizim maliyetine satışımız. Üzerine kar payı bile koymuyoruz. Tüketici fiyatı görünce fasulyeden kaçıyor. Onlar kadar bizler de mağduruz. Böyle giderse fiyatlar da düşmez. Yazın en pahalı ürünü fasulye olur” dedi.