13 Ocak 2019, Pazar 22:03 | A+ | A-

Buldan

Denizli'nin en güzel ilçelerinden biri olan Buldan, tarihi ve kültürüyle öne çıkarken 4 bin yıllık geçmişi ile tarihin en büyük kültür ilçelerinden biridir. Birçok medeniyete ev sahipliği yapan Buldan, Persler, Hititler, Romalılar ve Bizanslılar bunlardan sadece bir kaçıdır. Buldan'da gezilecek yerler, Buldan yemekleri, Buldan bezi gibi birçok özellik Buldan'a gitmeden anlayamazsınız. Siz değerli okuyucularımız için Buldan'danla ilgili kısaca yazdık.

Buldan

Yeşilin ve tarihin buluştuğu Buldan, çok eski bir yerleşim birimi olduğundan Buldan'daki evler de tarihi önem taşımaktadır. Ahşap ve cumbalı sundurmaları olan evlerin özellikle saçak ve bacalarındaki süslemeler dikkat çekmektedir.  18. ve 19. yüzyıl Rum ve Osmanlı geleneksel mimari tarzını taşıyan   Buldan evleri genellikle tek, 2 veya 3 katlı inşa edilmiş; pek çoğunun alt katı dokuma atölyesi olarak tasarlanmıştır.

Her yıl düzenlenen Buldan Dokuma Kültür ve El Sanatları Festivali’nde konserler düzenlenmekte, yerli halka ve gelen turistlere el yapımı çok çeşitli ürünler satışa sunulmaktadır.Küçük bir yerleşim yeri olan Buldan’ın çarşısında yürüdüğünüzde tamamen tekstil ürünlerinin satıldığı dükkanlarıyla karşılaşacak ve caddenin iki yanından gelen dokuma tezgahlarının sesini duyacaksınız. Her tarafından tarih çıkan ilçe merkezinin 2 kilometre ilerisinde iki ayrı çeşme bulunmakta, bu çeşmelerden dakikada 25 litre, soğuk ve sıcak olarak maden suyu akmaktadır. Deniz seviyesinden 600 metre yükseklikten çıkan bu su, sindirim sistemi ve karaciğer işlevleri üzerinde olumlu etkiler yaratmaktadır.

Her hafta perşembe günleri ilçede kurulan pazardan, renk renk Buldan bezlerinden, köylünün kendi yetiştirdiği organik sebze ve meyvelerden satın alabilirsiniz. Ev yapımı peynir, yağ, salça ve süt ürünleri de almadan geçmeyin deriz.

KISACA BULDAN TARİHÇESİ

M.Ö. 2000’li yıllara kadar dayanan tarihçesi bulunan Buldan’da Persler, Frikler, Siluslar, Lidyalılar, Hititler, Romalılar ve Bizanslılar egemenlik kurmuş. 1390’a Osmanlı Devleti Padişahı Yıldırım Beyazıt’ın Germiyanoğlu beyliğine son vermesinin ardından Osmanlı Devletine katılmış olan Buldan’ın ismi 1530’da yazılan  Muhasabe-i Vilayet-i Anadolu Defterinde geçen Buladan köyünden geliyor. Denizli’ye 42 kilometre mesafede bulunan Buldan, Denizli’nin 1883’te sancak olmasının ardından Aydın’dan ayrılarak Denizli’nin bir ilçesi olmuştur.

BULDAN'DA GEZİLECEK YERLER

Buldan, tarih ve kültürü bir arada barındıran bir şehir.

Süleymanlı Gölü: Buldan'ın batısında, 1500 metre yükseklikte bir dağ içi düzlüğünde bulunur. Çok eskiden bu göl ark sistemiyle Buldan'ın yeşil bahçelerini sulamaktaydı.

süleymanlı gölü

Sazak Dağı: İlçenin güneybatısını kaplar. 1117 metre yüksekliğindeki bu dağ aynı zamanda Kumralıpaşa Dağı olarak da anılmaktadır.

Sazak Dağı

Kamara Kaplıcası: Yörede halk tarafından Çamur Hamamı olarak anılan Gamera Kaplıcası da aynı rahatsızlıkların tedavisi için gidilen ve özellikle iç turizme hizmet veren bir kaplıcadır.

Kestane Deresi: İlçe merkezine 1 kilometre uzaklıkta, yeşillikler arasında bulunan biri deredir. Kenarındaki çay bahçeleri ve restoranlarıyla gelenlerin sakin ve güzel saatler geçirdiği bir yerdir.

Kestane Deresi

İçme Deresi: İlçenin güneyinde, 5 kilometre mesafededir. Kaynaktan çıkan şifalı suya İçme Deresi adı verilmiştir; özellikle mide hastalıklarının tedavisinde yarar sağlamaktadır.

İçme Deresi

Tripolis Antik Kenti: Yenicekent Mahallesi sınırları içerisinde bulunan Tripolis, Helen dilinde "Üç Kent" anlamına gelmektedir. Burada göreceğiniz kalıntılar arasında belki en önemlisi Roma mimari tarzıyla yapılmış tiyatrodur. Kapasitesi yaklaşık 8 bin kişi kadardır. Kent Bizans döneminde surlarla çevrilmiştir. Bu surlar, yer yer burçlarla, gözetleme kuleleri ve kalın duvarlarla desteklenmiştir. Surlar tiyatroya bitişik olarak devam eder ve en yüksek tepede kule ile birleşir. Kule, hem savunmaya hem de gözetlemeye yönelik yapılmıştır.

Tripolis Antik Kenti:

Buldan Evleri

Eski Buldan evleri Kentsel SİT Kapsamında koruma altına alınmış olup özellikleri korunmaya çalışılmaktadır. Geçmiş yıllarda bilinçsizce yıkımına izin verilen ve yerlerine beton evlerin yapıldığı eski Buldan evleri Safranbolu evlerinden daha üstün iken sayıca az kalmış bulunmaktadır. Ahşap ve cumbalı olan eski Buldan evlerinin saçak ve bacaları ,Cumbalı sundurmaları ayrı bir güzellik taşır. Bacalarda göze çarpan gerdanlıklar bambaşkadır. Aynı zamanda bu evler birbirinin Manzarasını engellememektedir.

Buldan Bezi

Günümüzde teknolojinin son haliyle dokunan buldan bezleri evimizin her köşesinde yer aldığı gibi gömlek bluz, etek, pantolon , şort … gibi kıyafetlerimizdede yer almaktadır.

BULDAN'DA NE YEMELİ

Balcan soğan: Közde pişirilmiş patlıcan ve biberin soğan, domates, peynir, nar ekşisi veya koyu erik ekşisiyle dürüm yapılmasıdır.

Çağla dürümü: Çağla ve taze çitlembiğin havanda dövülerek yumurta, yeşil soğan, peynir, maydanoz, zeytin ile yufkaya dürüm yapılmasıdır.

Oğmaç: Kuru yufka kırıntısı, peynir ve soğan ile karıştırılıp üzerine su serpilerek hazırlanır.

Göce yemeği: Taş değirmende yarılarak kaynatılmış buğdaya sarmısaklı yoğurt eklenerek yapılır.

Çörek dolması: Bayat ekmeğin içi boşaltılır; ekmek içi, kavrulmuş kıyma, ceviz, maydanoz karıştırılarak ekmeğin içine doldurulur. Asma yaprağı üzerine sıralanan ekmekler üzerine domates salçası dökülerek fırına sürülür.

Buldan simidi: Sıcak simit ortadan kesilerek içine tereyağı sürülür ve hafif tuzlanır.

 

Beğendim 0 Muhteşem 0 Haha 0 İnanılmaz 0 Üzgün 0 Kızgın 0
Yorum Yazın
yükleniyor

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

SON DAKİKA HABERLERİ

Anket
Yeni İnternet Sitemizi Beğendiniz mi?
yukarı çık