Paylaş

Yılbaşı sofraları için gıda güvenliği uyarısı

Yılbaşı heyecanı tüm hızıyla devam ederken, Gıda Mühendisleri Odası Denizli İl Temsilcisi Umut Ayana, vatandaşları gıda güvenliği konusunda dikkatli olmaya çağırdı. Ayana, yılbaşı sofraları için yapılan alışverişlerde güvenilir ürünler tercih edilmesinin, hem sağlık hem de keyifli bir yılbaşı için büyük önem taşıdığını vurguladı.

denizli24haber EDİTÖR Giriş: 30.12.2024 - 10:56 Güncelleme: 30.12.2024 - 10:56

Yılbaşı sofraları için gıda güvenliği uyarısı

Yılbaşı alışverişlerinde dikkat edilmesi gereken noktaları paylaşan Umut Ayana, şu uyarılarda bulundu:
“Gıda güvenliğini ihmal etmeyin. Ürünlerin son tüketim tarihi, üretim yeri ve Tarım ve Orman Bakanlığı onayı olup olmadığını mutlaka kontrol edin. Ambalajı yırtılmış, etiketsiz veya bozulmuş ürünlerden uzak durun. Bu tür ürünler sağlığınız için ciddi risk oluşturabilir.”

SAHTE ALKOL UYARISI

Yılbaşında sahte alkol tüketimine karşı da uyarılarda bulunan Ayana, metil alkol içeren sahte içkilerin ciddi zehirlenmelere ve ölüme yol açabileceğini belirtti:
“Sahte alkol, görme kaybı, sinir sistemi rahatsızlıkları ve ölüme kadar götürebilir. Güvendiğiniz noktalardan bandrollü ve etil alkol içerikli ürünler alın. Sağlığınızı riske atmayın.”

TÜKETİMDE TAZELİK VE GÜVEN ÖNEMLİ

Et, süt ürünleri ve balık gibi hayvansal gıdaların satın alınmasında da dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Ayana, şunları söyledi:
“Etlerin mühürlü olduğundan, balıkların taze ve parlak pullara sahip olduğundan emin olun. Çiğ sütü kaynatmadan tüketmeyin, çatlak veya kirli yumurtaları kesinlikle almayın. Tahıl ve baklagillerde küf ya da böcek izleri varsa bu ürünlerden uzak durun. Şüpheli bir durumla karşılaşırsanız, Alo 174 Gıda Hattı’na bildirerek yetkililere bilgi verin.”

ALO 174 GIDA HATTI HER ZAMAN YANINIZDA

Vatandaşların şüpheli durumlarda Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bilgi alabileceğini ve şikayetlerini iletebileceğini hatırlatan Ayana, sağlıklı ve mutlu bir yılbaşı için bilinçli alışveriş yapılması gerektiğini vurguladı.