Denizli’nin Buldan ilçesine bağlı Yenicekent Mahallesi'nde, Sultaniye çekirdeksiz üzüm bağlarında budama çalışmaları başladı. Bağların sağlıklı gelişebilmesi ve kaliteli üzüm üretimi için büyük titizlikle yürütülen budama işlemleri, kasım ayında başlayarak mart ayına kadar devam edecek.
Bağlardan kesilen çubuklar, kırma makinelerinde parçalanarak gübre haline getirilip bağların içine bırakılıyor. Üzüm üreticileri, bağların gençleşmesi ve yüksek verim elde edilebilmesi için budamanın şart olduğunu vurguluyor.
“Bağları Budamazsak Verim Düşer”
Üzüm yetiştiricisi Özkan Gümüş, budama işleminin bağcılıkta en önemli aşamalardan biri olduğunu belirterek şu ifadeleri kullandı:
"Budama çalışmaları kasım ayında başlıyor ve mart ayına kadar devam ediyor. Kışın zorlu şartlarına rağmen bağlarımızın gençleşmesi ve kaliteli ürün alabilmek için çalışıyoruz. Budama yapılmadığında asmalar yaşlanır, verim düşer ve bağların ömrü kısalır. Doğru çubukları seçerek üç göz bırakıyoruz, aksi halde 20 yıl dayanacak bir asma 10 yılda ömrünü tamamlar."
...