Denizli Haber – Buldan Ziraat Odası tarafından tescillenen dünyaca ünlü Alandız kestanesi, ilçede üreticilerin sırıklarla ağaçtan düşürüp topladığı ürünlerle tezgâha hazırlanıyor. Hasat sonrası kestaneler belirli süre kuyularda dinlendiriliyor.
HASATTA YOĞUN MESAİ, YÜKSEK RİSK
Buldan genelinde yaklaşık 19 bin kestane ağacı bulunuyor. 2024’te 1.300 dekar alanda 385 ton üretim yapıldı. Ağaç başına ortalama 30 kilogram verim alınırken, bu yıl da benzer seviyeler bekleniyor.
“BÖLGEMİZİN KESTANESİNE TALEP ÇOK OLUYOR”
Kestane üreticisi Sefa Karakaş, “Bu sürede bizim kuzuluk dedi...