Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Çınar, denetimlerin kapsamını ve sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Çınar, 2024 yılı hedefinin 20 bin denetimin üzerine çıkmak olduğunu belirterek, şu ana kadar 12 bin 145 gıda üretim yeri denetimi gerçekleştirildiğini söyledi. Denetimlerin geniş bir ürün yelpazesini kapsadığını ifade eden Çınar, “Denizli’de kuruyemişten süt ürünlerine, et işleme tesislerinden takviye edici gıdalara kadar farklı alanlarda faaliyet gösteren birçok işletme bulunuyor. Çiftlikten çatala, tarladan sofraya gıda güvenliği ilkesiyle çalışmalarımızı sürdürüyoruz,” dedi.
750 Numune Alındı, 49’u Uygunsuz Bulundu
2024 yılının ilk on ayında yapılan denetimlerde toplamda 750 numune alındı. İncelemeler sonucunda 49 numunenin uygunsuz olduğu tespit edildi. Bu durum, özellikle hijyenik olmayan üretim koşulları ve ürünlerde taklit-tağşiş uygulamalarının hala devam ettiğini gösteriyor. Çınar, bu ihlaller nedeniyle toplamda 11 milyon 224 bin 884 TL idari para cezası uygulandığını açıkladı. Ayrıca, beş işletmenin faaliyetlerinin durdurulduğunu ve iki işletme hakkında da suç duyurusunda bulunulduğunu sözlerine ekledi.
...