Lezzeti ve verimliliği aynı anda sunmak isteyen işletmelerin gözdesi: gazlı taş pizza fırını. KOK Forni, bu özel fırın tasarımıyla pizzanın taş zemin üzerindeki geleneksel lezzetini, gaz sistemiyle modern hızla buluşturuyor.
Taş taban, pizzaya karakteristik çıtırlığını verirken, gazlı sistem hızlı ve dengeli ısınma sağlar. Böylece pizzalar, hem içi yumuşak hem de dışı mükemmel kızarmış şekilde servis edilir. Bu, özellikle yoğun saatlerde zamanla yarışan şefler için büyük avantajdır.
Gazlı taş pizza fırını, klasik taş fırın dokusundan vazgeçemeyen ama modern mutfak teknolojilerine uyum sağlamak isteyen işletmeler için idea...