Tavas'ta kinoa üretimi yapıldı

Türkiye’de henüz daha bilinmeyen ancak özellikle Amerika’da büyük bir pazarı bulunan kinoa bitkisi yetiştiriciliği için tarım cenneti Tavas’ta, 100 dekar alanda Çiftçi Osman Bölükbaşkulaç tarafından ekimi yapıldı. İlçe Tarım Müdürü Nurdoğan Yaşar Karahisar ve Çiftlik Mahallelerinde kinoa bitkisini yerinde inceledi. Yapılan üretimin olumlu sonuçlanması hem üreticiyi hem de Tarım İlçe Müdürlüğü ekiplerini sevindirdi. Bitkinin Tavas iklimine uygun bir bitki olduğunu açıklayan Osman Bölükbaşkulaç, “Kinoa bitkisi kıraç ve yumuşak toprakta yetişen bir çeşit. Tahıl olan kinoa protein açısından çok güçlü olmasının yanı sıra tüm aminoasitleri, A, B, C, D, E ve K vitaminleri içeriyor. Lif oranı çok yüksek. Ayrıca, magnezyum deposu olduğu için adet sancıları, ödem, şişlik, yüksek tansiyon problemi gibi birçok hastalığa iyi geliyor. Nasa ise astronotlarına gıda olarak bu bitkiyi veriyor. Astronot yiyeceği olarak geçen kinoanın kilogramı şuan 20 ile 25 lira arasında değişiyor. Yetişmesinde hiç bir zorluk bulunmayan kinoanın suya da ihtiyacı bulunmuyor. Ülkemizde henüz yaygınlaşmayan ancak günden güne ekim alanı büyüyen kinoa için Tavas arazileri bulunmaz kaftan” dedi.