Paylaş

Denizlili Öğrenciler Avrupa'dan Staj Sertifikalarıyla Döndü

Denizli Servergazi Borsa İstanbul Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, Avrupa Birliği Eğitim ve Gençlik Programları Merkezi Başkanlığı tarafından desteklenen "Alakart Mutfak Uygulamalarında Öğrencilerimizin Avrupa Stajı" isimli projeyle yurtdışı stajlarını başarıyla tamamladı.

denizli24haber EDİTÖR Giriş: 27.06.2025 - 10:37 Güncelleme: 27.06.2025 - 10:37

Denizlili Öğrenciler Avrupa'dan Staj Sertifikalarıyla Döndü

Denizli Servergazi Borsa İstanbul Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, Avrupa Birliği Eğitim ve Gençlik Programları Merkezi Başkanlığı tarafından desteklenen "Alakart Mutfak Uygulamalarında Öğrencilerimizin Avrupa Stajı" isimli projeyle yurtdışı stajlarını başarıyla tamamladı.

Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanında eğitim gören 20 öğrenci, Çek Cumhuriyeti’nin başkenti Prag ve Avusturya’nın başkenti Viyana'da prestijli otel ve restoranlarda üç hafta süren uygulamalı staj yaptı. Öğrenciler bu süreçte et parçalama, marine etme, farklı pişirme teknikleriyle yemek hazırlama, uygun sos, salata ve garnitür sunumları konularında kapsamlı deneyim kazandı. Ayrıca tatlı sunumları, sorbe ve sütlü tatlı hazırlama üzerine de uygulamalar gerçekleştirdi.

Staj dışında kalan zamanlarında müze gezileri ve kültürel etkinliklere katılan öğrenciler, Avrupa'nın tarihini ve yaşam tarzını yakından tanıma imkânı buldu. Farklı kültürlerle iç içe olmaları sayesinde kültürel hoşgörü, takım çalışması, iş disiplini ve girişimcilik gibi birçok kişisel beceri geliştiren gençler, Europass Hareketlilik Belgesi ve katılım sertifikaları ile uluslararası iş olanakları açısından da önemli bir avantaj kazandı.

Okul yönetimi, bu projeyle öğrencilerin hem mesleki becerilerini geliştirdiğini hem de Avrupa ile güçlü bağlar kurduğunu belirtti.