Denizli'de anne ve kızının hayali gerçek oldu

Denizli’de yaşayan ve baba mesleği bakkalcılığı sürdüren Neşe Alev ile kızı Nedime Alev’in yıllara yayılan hayali gerçeğe dönüştü. Serinhisar ilçesine bağlı Yatağan Mahallesinde yıllardır küçük bir bakkal işleten aile, 15 yıl boyunca kendi imkânlarıyla ayakta tuttukları işletmelerini, bir market zinciriyle yaptıkları iş ortaklığı sayesinde yenileyerek modern bir mahalle marketine dönüştürdü.

Ailenin dönüşüm hikâyesinin fitilini ise kızı Nedime Alev ateşledi. Ulusal bir gıda grubunun üst düzey yöneticisinin blogunda yer alan iletişim formunu dolduran Nedime Alev, bu başvuru sonrası market zinciri yönetiminin kendileriyle iletişime geçtiğini anlattı. Dört kardeş olmalarına rağmen babadan kalan mesleği tek başına sürdüren Neşe Alev’in verdiği mücadele, kadın girişimciliği açısından örnek bir başarı öyküsü haline geldi.

“Bakkalı kapatmayı düşünürken ikinci şubeyi hayal eder hale geldik”

Küçük bakkalın markete dönüşümünde önemli rol oynayan Nedime Alev, annesinin yıllardır büyük emek verdiği dükkanı birlikte büyütmek istediklerini belirterek süreci şöyle anlattı:
“Annem dükkânın işlerinde çok zorlanıyordu. Babam başka bir yerde çalıştığı için dükkânda olmuyordu. Anneme yardımcı olmak isterken kendimi işin içinde buldum. 10 yaşından beri annemle birlikte çalışıyorum. Annem çok mücadeleci bir kadın. Ailemle birlikte dükkânda çalışmanın çok güzel faydaları oluyor; hep beraberiz, bir aradayız. Annemle ben genellikle kasada duruyoruz, abim gelen malları diziyor, babam ise depoda çalışıyor, ailecek ortaklaşa çalışıyoruz.”

Artan maliyetler ve zorlaşan rekabet koşulları nedeniyle babasının dükkânı kapatmayı düşündüğünü dile getiren Alev, “Ürün tedariki çok zorlaşmıştı, fiyatlar yüksekti, rekabet edemiyorduk. Bir çıkış yolu ararken market iş ortaklığı sistemini araştırdık ve başvurduk. Raflarımız, ürün çeşitliliğimiz ve fiyatlarımız tamamen değişti. Eskiden satmaya korktuğumuz ürünler vardı, şimdi paletle geliyor ve hepsi satılıyor. Önceden birçok toptancı ile ayrı ayrı uğraşıyorduk, şimdi tek sistem üzerinden 2 gün içinde ürünlerimiz geliyor. Şu anda ürünleri sattığımız fiyatlara biz eskiden ürün dahi alamıyorduk. Müşteri geldiğinde aradığı her şeyi bizde buluyor. İşlerimiz iyi gidiyor, ilerleyen süreçte ikinci bir şubeyi bile düşünüyoruz” dedi.

“Günde 7 ekmek satıyorduk, ikisini biz yiyorduk”

Baba mesleğini yaşatmak için 2011 yılında bakkalı devraldığını söyleyen Neşe Alev, yıllarca küçülme baskısıyla karşı karşıya kaldıklarını belirterek duygularını şu sözlerle anlattı:
“15 yıldır buradayız ama bir türlü büyüyemiyorduk. Dükkanı ilk açtığım dönemde günde sadece 7 ekmek satıyordum, onun da 2’sini biz yiyorduk. Müşterim çok azdı. 15 yıl süren bakkallık hayatından sonra büyümek ve kurumsallaşmak istedik. Yaptığımız görüşmelerin ardından bir market sistemiyle iş birliği yapmaya karar verdik. Kızımla birlikte başvurumuzu yaptık, süreç çok hızlı ilerledi. Sonrasında fiyatlar çok daha uygun hale geldi, büyüdük. Bakkalken istediğimiz ürünü istediğimiz fiyata bulamıyorduk ama iş ortaklığına geçtikten sonra tedariklerimiz hızlandı, ürünler kısa sürede mağazamıza geliyor. Veresiyeden kurtulduk.”

“Kadın esnaf olmak çok güzel bir duygu”

Kadın esnaf olmaktan gurur duyduğunu vurgulayan Neşe Alev, ailecek omuz omuza verdikleri emeğin karşılığını gördükçe motivasyonlarının arttığını söyledi:
“Bir kadın olarak, küçük bir bakkaldan böyle bir markete geçmemden dolayı müşterilerim gurur duydu. Bizim bakkallık babadan geliyor; 4 kardeşiz, en büyüğümüz benim ve babamdan sonra bakkallığı yürüten ben oldum. Şimdi marketi ailecek işletiyoruz. Kadın esnaf olmak çok güzel bir şey, tüm kadınlara tavsiye ediyorum. Çalışmak ve emeğinin bir yere geldiğini görmek gerçekten tarifsiz bir duygu.”