Paylaş

Bayram alışverişi uyarısı: Etiketsiz ürünlerden kaçının

Ramazan Bayramı yaklaşırken, Gıda Mühendisleri Odası Denizli İl Temsilcisi Umut Ayana, vatandaşları gıda alışverişinde dikkatli olmaya çağırdı. Özellikle merdiven altı üretim tatlı, şekerleme ve kaplamalı ürünlerin sağlık açısından ciddi riskler taşıdığını vurgulayan Ayana, güvenli alışveriş için önemli tavsiyelerde bulundu.

denizli24haber EDİTÖR Giriş: 28.03.2025 - 07:28 Güncelleme: 28.03.2025 - 07:28

Bayram alışverişi uyarısı: Etiketsiz ürünlerden kaçının

Gıda Mühendisleri Odası Denizli İl Temsilcisi Umut Ayana, yaklaşan Ramazan Bayramı öncesinde vatandaşlara gıda güvenliği konusunda önemli uyarılarda bulundu. Ayana, özellikle şekerleme, tatlı ve kaplamalı ürünlerin alımında dikkatli olunması gerektiğini belirtti.

MERDİVEN ALTI ÜRETİM SAĞLIK RİSKİ TAŞIYOR

Bayram dönemlerinde piyasaya sürülen açıkta satılan, etiketsiz ve çok ucuz ürünlerin, ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini vurgulayan Ayana, “Bu ürünler hijyenik olmayan koşullarda üretiliyor. İçeriğinde ne olduğu belli değil. Bu yüzden denetimli markalar ve güvenilir işletmeler tercih edilmeli” dedi.

KAPLAMALI ÜRÜNLERDE GÖRÜNMEYEN TEHLİKE

Ayana, özellikle bayramlarda sık tüketilen çikolata kaplı fındık, badem ve leblebi gibi ürünlerde büyük risk olduğunu belirterek, “Bu tür ürünlerde iç malzemenin tazeliği dışarıdan anlaşılamaz. Etiket ve üretim bilgisi olmayan ürünler alınmamalı. Bozuk gıdalar görünmez olabilir, bu da ciddi rahatsızlıklara yol açabilir” diye konuştu.

ÇİKOLATADA TRANS YAĞA DİKKAT

Ayana, bayram sofralarının vazgeçilmezi olan çikolata ve şekerlemelerde hileli üretimlerin arttığını söyledi. “Gerçek çikolata kakao yağı içerir. Ancak bazı firmalar, maliyeti düşürmek için trans yağ içeren bitkisel yağlar kullanıyor. Bu ürünler elde kolay erir, ağızda yağlı bir his bırakır. Vatandaşlarımız içerik etiketini okumadan ürün almamalı,” ifadelerini kullandı.

GÜVENİLİR ÜRETİCİ VE ETİKETLİ ÜRÜN ÖNEMLİ

Son olarak, vatandaşlara seslenen Umut Ayana, bayram alışverişi yaparken sadece fiyata değil, ürünün etiket bilgisi, markası ve ambalajına da dikkat edilmesi gerektiğini hatırlattı. Ayana, “Sağlık her şeyden önemlidir. Ucuz diye alınan bir ürün bayram sevincini gölgeleyebilir,” diyerek uyarılarını yineledi.