Paylaş

Gıda etiketlerinde önemli değişiklik: Yanıltıcı ifadeler yasaklandı

Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, 27 Kasım tarihinde yayımladığı yeni yönetmelikle gıda etiketlerinde köklü değişikliklere imza attı. Özellikle süt ve süt ürünlerinde tüketiciyi yanıltabilecek ifadelerin kullanımı yasaklandı. Bu kapsamda "köy", "ev", "geleneksel", "çiftlik" ve "%100" gibi ibareler artık etiketlerde yer almayacak.

denizli24haber EDİTÖR Giriş: 17.12.2024 - 06:23 Güncelleme: 17.12.2024 - 06:23

Gıda etiketlerinde önemli değişiklik: Yanıltıcı ifadeler yasaklandı

Yönetmeliğe göre, firmaların bu kurallara uyması için 31 Aralık 2026 tarihine kadar geçiş süresi tanındı. Bu tarihe kadar yeni kurallara uygun olmayan ürünler piyasadan çekilecek ve ambalajlar düzenlenecek. Amaç, etiketlerin daha güvenilir, şeffaf ve tüketici dostu hale gelmesini sağlamak.

BİTKİSEL İÇECEKLERE "SÜT" İBARESİ YASAK

Düzenlemede bir diğer dikkat çeken nokta ise bitkisel kaynaklı içeceklerle ilgili oldu. Soya, yulaf, badem gibi bitkisel ürünlerden elde edilen içecekler, bundan böyle "süt" ifadesiyle satılamayacak. Bu ürünler, "bitkisel içecek" olarak etiketlenecek. Türk Gıda Kodeksi'ne göre, "süt" tanımı yalnızca inek, koyun, keçi ve manda sütlerini kapsıyor.

TÜKETİCİLERİN BİLİNÇLİ SEÇİM YAPMASI HEDEFLENİYOR

Karma Grup Regülasyon ve Operasyon Direktörü Didem Altuntaş, yeni düzenlemenin tüketicilerin doğru bilgiye ulaşmasını sağlamak adına yapıldığını belirtti. Altuntaş, bu düzenleme sayesinde, ürün içeriklerinde yanıltıcı ifadelerin sona ereceğini ve vatandaşların daha bilinçli seçim yapabileceğini vurguladı.

Örneğin:

Çikolata yerine kokolin
Tereyağı yerine margarin gibi ikame bileşenlerin açıkça belirtilmesi zorunlu hale gelecek. Ayrıca, ışınlanmış gıdaların üzerinde "ışınlanmış" ibaresi bulundurulacak.

KATKI MADDELERİNDE YENİ DÖNEM

Yeni yönetmelik, "koruyucu içermez" veya "doğal renklendirici içerir" gibi ifadelerin kullanımını da sınırlandırıyor. Firmaların bu tür ifadeleri kullanabilmesi için, henüz yayımlanmamış olan "Gıda Katkı Maddeleri Kılavuzu" esas alınacak.

TÜKETİCİYE DAHA ŞEFFAF BİLGİ SUNULACAK

Yeni düzenlemeyle birlikte, gıda sektöründe haksız rekabetin önlenmesi ve tüketicinin yanıltılmasının önüne geçilmesi amaçlanıyor. Etiketlerin daha anlaşılır ve güvenilir hale gelmesiyle birlikte vatandaşların güvenli gıdaya erişimi kolaylaşacak.