Ayçekirdeğinde Rakipsiz Organik Tarım: Bayçelik

Ülkemizde en çok tüketilen çerez ve atıştırmalık denildiğinde akla ilk gelen seçenek hiç kuşkusuz ayçekirdeği olmaktadır. En sağlıklı atıştırmalıklardan biri olan bu lezzet, ayçiçeği tarlalarından sofralarımıza ulaşana kadar çeşitli aşamalardan geçmektedir. Organik tarım kapsamında hasat edilen ayçekirdekleri, son teknoloji makineler ile tüketime hazır hale gelmektedir. Bu üretim sürecinde rakipsiz organik tarım hizmeti sunan firma ise 45 yıllık tecrübesi ile Bayçelik oluyor.

Denizli ayçekirdeğini ülkemize ve tüm dünyaya ulaştıran Bayçelik, ay çekirdeği çeşitlerinin yanı sıra kabak çekirdeği üretimi de gerçekleştirmektedir. Her damak tadına hitap edebilecek ürünleri, doğallığından ödün vermeden tüketici ile buluşturmakta olup, bu süreçte üretimi el değmeden son teknoloji makineler ile sağlamaktadır.

Ayçekirdeği Üretim Aşamaları

Güzel manzaralar oluşturan ayçiçeği, kartpostalları andıran manzaralarının yanı sıra bizlere lezzetli bir besin sunmaktadır. Ayçiçeklerinden hasat edilen ayçekirdekleri, birçok işlemden sonra tüketime hazır hale getirilerek sizlere ulaştırılmaktadır. Bu süreçte gerçekleştirilen ayçekirdeği üretim aşamaları;

• Ayçekirdeği Eleme: Hammadde temini sonrası gerçekleştirilen ilk adım ayçekirdeği eleme olmaktadır. Bu adımda ayçekirdekleri, hasat sırasında içerisine karışan taş, toprak, yaprak gibi yabancı maddelerden ayrıştırılır.
• Sınıflandırma: İkinci aşama üretim işlemlerinin ilk adımı olup temizleme ve ayıklama aşamasından getirilen ayçekirdekleri, sahip oldukları ölçü ve boylara göre sınıflandırılır.
• Renk Ayırma: Üretim aşamalarının diğer bir adımı olan renk ayırma basamağında kaliteyi bozan renkler ayrıştırılır.
• Paketleme: Bu aşamada dikkat edilen ilk kriter müşteri beklentisi olmaktadır. Beklenti ve ihtiyaçlara yönelik 10 - 50 kg arası ağırlıklarda paketleme gerçekleştirilmektedir.
• Depolama: Son aşama, tüketiciye ulaştırılmadan önceki son işlem olup üretilen ve paketlenen ayçekirdekleri, yapılan analiz ve kontrollerin ardından dağıtıma hazır şekilde depolanır.

Ay Çekirdeği Faydaları

Zengin besin değerleri ile ayçekirdeği, yeterli miktarda düzenli tüketim ile vücut sağlığı için birçok olumlu etkiye sahiptir. İçeriğinde bulunan yüksek oranda vitamin, mineral ve lifler, ihtiyaç duyduğunuz günlük tüketim miktarını karşılayabilmektedir. Bununla birlikte ay çekirdeği faydaları arasında;

• Zengin antioksidanlar ile bağışıklık sistemini güçlendirmektedir.
• Yüksek miktarda bulunan fosfor, kas ve kemik sağlığı için olumlu etkilere sahiptir.
• Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelen ay çekirdeği, aynı zamanda alzheimer rahatsızlığı içinde doğal bir takviyedir.
• İçeriğinde bulunan E vitamini, cilt deformasyonlarına, saç ve tırnak sağlığına iyi gelmektedir.
• Doğal antidepresan olarak bilinen ayçekirdeği, strese ve depresif ruh haline karşı kişiyi rahatlatır.
• Posalı bir besin olmakla birlikte zengin lifli ayçekirdekleri, düzenli tüketimde sindirim sorunlarını minimuma indirir.

Bayçelik İle Lezzetli ve Doğal Ürün Garantisi
Denizli ayçekirdeği ve Çivril ayçekirdeğini dünyaya ulaştıran Bayçelik, bu süreçte tüketici memnuniyeti ve doğallıktan ödün vermemektedir. Lezzetli ve doğal ürün garantisi ile üretimlerini gerçekleştirmekte olup son teknoloji makinelerin bulunduğu tesiste tüketime hazır getirmektedir. Tarladan sofranıza doğal ve lezzetli hali ile ulaşan ay çekirdekleri, toptan sipariş ile sizlere ulaştırılıyor. Bu kapsamda, ay çekirdeği üretimi ve sipariş süreci hakkında detaylı bilgi için Bayçelik ile iletişime geçebilirsiniz.