Denizli’de Lavantanın Her Şeyinden Yararlanılıyor

Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce yürütülen, ‘Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Yaygınlaştırılması Projesi’ kapsamında Acıpayam ilçesi Mevlütler Mahallesi’nde 2016 yılında tesis edilen ve Hüseyin Gündoğar’a ait 50 dekarlık alanda lavanta hasadına başlanıldı.

Tarım ve Orman İl Müdür Yardımcısı Saffet Üge, İl Müdürlüğü  ve Acıpayam Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü personellerinin de katılım sağladığı lavanta hasadında, hasat edilen lavantaların yağının çıkarılması ile ilgili bilgilendirme arazi sahibi Hüseyin Gündoğar tarafından yapıldı.

Lavanta; tıp ve kozmetik sektörünün yanı sıra yağ üretim sektöründe de yaygın olarak kullanılmakta, nektarı ve kokulu çiçekleriyle de arıcılığa katkısı bulunuyor. Bu amaçla bölgede ek gelir getirici yeni üretim modellerini geliştirmek amacıyla, lavanta yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılması hedefleniyor. Böylece hem görsel amaçlı kırsal turizmi geliştirmek hem de lavanta yağı üretiminin geliştirilmesi planlanıyor.

Denizli’de son yıllarda hızla yaygınlaşan ve hasadına başlanılan lavanta 2015 yılında 3-4 dekar civarında iken, bugün üretim alanı 1000 dekarın üzerine çıktı. Hem üretim, hem de turizm açısından ekonomiye katkı sağlayan ve üretim talebi gün geçtikçe artan lavantanın, yapılan desteklerle önümüzdeki yıllarda 50 bin dekara kadar çıkması hedefleniyor.