Yüksek Tansiyon ve Beslenme

Diyetisyen Mervenur Çetin

dytmervenurcetin@gmail.com

11.05.2023 - 08:42

Yayınlanma

05.11.2024 - 17:40

Güncellenme

11.05.2023 - 08:42

Yayınlanma

05.11.2024 - 17:40

Güncellenme

Hipertansiyon(HT) kısaca kan basıncının normal değerinden daha yüksek olması olarak tanımlanan kronik bir hastalıktır. Hipertansiyon hastalığı, felç, böbrek hastalıkları ve koroner kalp hastalıkları için önemli bir risk faktörüdür.

Hipertansiyonu Tetikleyen Nedenler:

Sağlıksız ve dengesiz beslenme
Genetik özellikler
Fazla Kilo
İlaç kullanımı hipertansiyon için risk faktörleridir.

-Hipertansiyonda Nasıl Beslenmeliyiz?

Tuz içindeki sodyum nedeniyle tansiyonu yükseltmektedir. Sodyum alımı günlük 1.5 ila 2.5 g aralığına sınırlandırılmalıdır bu da günde 4-6 g tuz tüketimine denk gelmektedir. Yani günlük 1 çay kaşığı tuz miktarını geçmemeliyiz.
Yemekleri az tuzlu pişirilmeli, sofrada ekstra tuz eklememeliyiz.
Yine sodyumdan zengin sucuk, salam gibi işlenmiş şarküteri ürünlerini ve salamura yiyecekleri (turşu, sebzeler, zeytin gibi), ve sosları (ketçap, hardal vb) tüketirken miktarlarına dikkat etmeliyiz.
Maden suyu tüketirken arkasında yazan sodyum miktarına dikkat edip, sodyumu 100 altı olan maden sularını almalıyız.
Diyetle potasyumdan zengin maydanoz, nane , dereotu , limon suyu , soğan , sarımsak gibi besinlerin tüketimini arttırmalıyız.
Yemeklerde doymuş yağ asitlerinden zengin hayvansal kaynaklı yağlar yerine bitkisel kaynaklı yağları ve özellikle zeytinyağını tercih etmeliyiz.
Balık yağı yani Omega-3 desteği alabilirsiniz. Bu desteği kullanmak kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olacaktır.
Düzenli olarak kurubaklagil ve yağlı tohumları tüketip hipertansiyon tedavisine destek olabilirsiniz.
Alkol tüketimine dikkat etmeliyiz.
Yeterli posa alımı da kan basıncı kontrolü açısından oldukça önemlidir, posa içeriği yüksek besinlere yani meyve ve sebzelere beslenmenizde daha fazla yer verebilirsiniz.